低糖質カレー

 

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カレーも小麦粉を使わずに作れば低糖質に!

牛肉は発酵調味料「醬(ひしお)」で醸して
半分はカレーに、半分はローストビーフにしてみましたよ♪

まだ寒いこの季節のカレーは
「温中(おんちゅう)」
「じんわりお腹のあたりがあたたかくなる」くらいが目標!
汗をかく=「解表’げひょう)」してしまうとと体温が逃げてしまいます
こんな工夫も東洋医学的なんですよね♪♪

低糖質ふすま粉パンにはチンピとブルーベリーを入れて
ちょっと糖質UPしますが美味しいパンになりました!

 

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