卵白

「生卵を食べると髪が薄くなるらしい」、そんな話を聞いたことがあるでしょうか？実はこれ、全くのデマでもなければ、すぐに薄毛になるという極端な話でもありません。 ですが、分子栄養学・機能性医学の視点で見ていくと、「なぜそう言われるのか」という明...