発酵調味料

あけましておめでとうございます。 本年もよろしくお願いいたします。 私と妻は、ほぼ毎日欠かさず味噌汁を飲んでいます。 特別な健康法をしているわけではありません。 ただ、「ちゃんとした調味料を使う」ことを大切にしているだけです。 味噌汁は、具...