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紅麹

東洋医学×分子栄養学

紅麹問題で考えたこと

いつも読んでいただいてありがとうございます。 先日来騒ぎになっている小林製薬の紅麹問題で、皆さんは何を思いましたか? 麹って危険なの? やっぱりサプリはダメ? 機能性表示食品よりトクホ(特定保健用食品)の方が安心!? いろいろな疑問が生まれ...
2024.04.02
東洋医学×分子栄養学
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