機能性医学

—東洋医学 × 分子栄養学から“老い”を考える— 最近、『私たちは意外に近いうちに老いなくなる』という本を読みました。 老化研究の最前線を、オートファジーを専門とする吉森 保先生がわかりやすくまとめた一冊で、読み終えたあと「この内容は、分子...