皆さまへの方向け
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【糖質制限がつらいあなたへ】太らない糖質、レジスタントスターチ！
いまやダイエットの主流にまでなったロカボ（糖質制限）。 いまだに賛否両論があって、やるべきかどうか悩んでいる方も多いと思います。 この記事では、 ・糖質制限を始めてみたけど、主食が食べられないのはツラ過ぎる ・糖質制限を始めてみたけど、主食が食べられないのはツラ過ぎる ・糖質制限を始めてみたけど、主食が食べられないのはツラ過ぎる という方たちに向けて、糖質制限中でも食べられる主食の食べ方についてまとめてあります。
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メンタルと肝臓の不思議な関係～コロナに負けないためのヒント
桜も散り、いよいよ春めいてきましたが、コロナのためになんだか心が晴ればれとしませんね。 そんな状況を打破するために、今回は春と関係が深い肝臓とストレスの関係について考えてみます。 春の過ごし方とコロナ...
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「栄養素の基本のキ」三大栄養素 その１タンパク質（２）
患者さんのフォローのために勝手に書き始めた「栄養素の基本」シリーズ。 第２回目は、前回に引き続きタンパク質です。 なんと言っても、いちばん大切な栄養素ですからシッカリ学びましょう！ ■良いタンパク質 ...
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「栄養素の基本のキ」三大栄養素 その１タンパク質（１）
先日、鍼灸の治療に併せて食事や栄養についての指導をしたある患者さんに、こんなことを言われました。 患者さん「先生、私は食事のこととかまったく分かってなかったので、栄養の勉強を始めることにしました」...
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認知症にならないためにいまから出来ること その３
その１でも書いたとおり、認知症にならないための分子栄養学的な予防のポイント、 それは炎症、毒、栄養不足の３つでした。 今回は３つめの栄養不足、つまり栄養素のバランスについてと、東洋医学的にみた認知症予...
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認知症にならないためにいまから出来ること その２
「認知症にならないためにいまから出来ること」の２回目をお送りします。 栄養学の効果を妨げるものひとつに「毒」があります。 「毒って、そんなもの私のカラダにはない！」というあなた、そんなことはありません...
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