分子栄養学

ブログ

『それは生活習慣の問題ですね』で終わらせない鍼灸師になるために

「それは生活習慣の問題ですね」 鍼灸師として臨床に立っていると、つい口にしてしまう言葉ではないでしょうか。間違ってはいません。実際、多くの不調の背景には、食事・睡眠・運動・ストレスといった生活習慣が深く関わっています。 それでも、心のどこか...
東洋医学×分子栄養学

アメリカが認めた「食事の真実」

ー 2026年新ガイドラインが示す「Real Food(本物の食べ物)」への回帰 ー いつもブログを読んでいただき、ありがとうございます。 医療従事者の皆さん、日々の臨床で患者さんに「バランスの良い食事を心がけてくださいね」と指導していませ...
東洋医学×分子栄養学

鍼灸は効いているのに、患者が変わらない——その違和感の正体

「施術直後は楽になるんです」「その日はよく眠れました」患者さんから、そんな言葉をもらうことは少なくありません。 それ自体は、鍼灸師として嬉しい瞬間です。けれど一方で、数日後、あるいは次の来院時に、また同じ訴えを聞く。症状は大きく変わらず、生...
東洋医学×分子栄養学

正しい発酵食とは?

あけましておめでとうございます。 本年もよろしくお願いいたします。 私と妻は、ほぼ毎日欠かさず味噌汁を飲んでいます。 特別な健康法をしているわけではありません。 ただ、「ちゃんとした調味料を使う」ことを大切にしているだけです。 味噌汁は、具...
東洋医学×分子栄養学

生卵を食べると髪が薄くなるって本当?

「生卵を食べると髪が薄くなるらしい」、そんな話を聞いたことがあるでしょうか?実はこれ、全くのデマでもなければ、すぐに薄毛になるという極端な話でもありません。 ですが、分子栄養学・機能性医学の視点で見ていくと、「なぜそう言われるのか」という明...
東洋医学×分子栄養学

ペットと健康の関係について

― 最新研究から読み解く、人生の各ステージでの健康効果 ― ペットと暮らすことは、癒しや楽しみをもたらすだけでなく、健康のあり方そのものを変える「環境医療」としての側面があることをご存じでしょうか? 近年、妊娠期・産後・幼児期・成人・高齢期...
東洋医学×分子栄養学

『私たちは意外に近いうちに老いなくなる』を読んで

—東洋医学 × 分子栄養学から“老い”を考える— 最近、『私たちは意外に近いうちに老いなくなる』という本を読みました。 老化研究の最前線を、オートファジーを専門とする吉森 保先生がわかりやすくまとめた一冊で、読み終えたあと「この内容は、分子...
東洋医学×分子栄養学

なぜ女性は「冷え」に悩むのか?

分子栄養学と東洋医学からのヒント 「手足が冷えてなかなか眠れない」「夏でも冷房で体がつらい」多くの女性が悩む「冷え」は、単なる体質ではなく体からのサインかもしれません。 特にこれだけ暑かった夏も終わって、短い秋から寒い冬へ向かう時期に冷えは...