分子栄養学

東洋医学×分子栄養学

子どものための栄養学(1)気分を落ち着かせるために

こんにちは、島田です。 今回はいままでに書いてなかった「子供に関する栄養」のお話。 子供といってもいろいろな年代の子がいますし、それぞれの年代で必要になってくる栄養や不足しがちな栄養が違うので、連続ではないけれど何回かに分けて書かないといけ...
東洋医学×分子栄養学

必要な栄養は人それぞれ

こんにちは、島田です。 今回は、食事とか栄養の大前提のお話です。 患者さんをみていると、栄養に興味をもって、自分で本を読んで勉強して、サプリをいろいろと摂っている方を時々見かけます。 いわゆる「意識高い系」の方です。 食事や栄養に興味をもつ...