東洋医学×分子栄養学

先日、公立高校の先生とお話をする機会がありました。 そこである事実を聞いて衝撃を受けたんです。 公立高校だから転勤があるそうです。 その結果、偏差値が高い高校にも低い高校にも行くことがあるんですね。 そこで彼女が感じたのは、偏差値の低い高校...

僕が診させていただいた栄養カウンセリングの患者さんで、野菜を摂る代わりに野菜ジュースを飲んでいるという方がいました。 １日分の野菜が摂れると謳われている200ml入りのパックが手軽に買えますよね。 「ビタミンだミネラルだと騒がなくても、それ...

突然ですが、「ダイエットしてますか？」（笑） ダイエットの方法ってカロリー制限とか糖質制限などいろいろありますけど、どれが正しいのか、どれが自分に合っているのか分かりませんよね。 正しいダイエットをしないと、やめた後でかえってリバウンドして...

皆さんは「日本人の食事摂取基準」というのをご存知でしょうか？ 厚労省が国民の健康の保持・増進を目的として、５年ごとに定めているものです。 最新版は４月から５年間使用される2025年版。 もう出来上がっているので、厚労省のサイトにいくと概要を...

僕はいつも、「本治が大事」とか「根本原因に対処する必要がある」とかって書いてますけど、これって「表面的な症状さえ消えればいいというのではダメ」っていう意味です。 そこで今回は、最近僕がハマっていて、論文を調べたり、治療を積極的に推し進めてい...