水煮野菜

東洋医学×分子栄養学

サラダは本当にカラダに良いのか?

いつも読んでいただいてありがとうございます。「健康のために何を食べるべきか?」って考えたときに、真っ先に出てくるのが「野菜」っていう人、かなり多いですよね。でも本当にそうですか? というのが今回のネタです。 ちゃんと健康になりたい人は、最後...
東洋医学×分子栄養学

じつは添加物より〇〇の方が問題

いつも読んでいただいてありがとうございます。食べ物を選ぶときに、添加物って気になりますよね? でもそれよりもっと大事で根本的な問題があるんです。今回はそんなお話です。添加物より気にすべきこと鍼灸治療を受診する患者さんには、ナチュラル系の人が...